Qui sommes-nous?Fondateurs XxSeL


Il était une fois deux frères jumeaux, Alexis et Erwan ALLIN nés en 1988. Arrivés sur la presqu'île Guérandaise à l'âge de deux ans, un ballotin à la main et des idées plein la tête.

Leur premier "job d'été" fut la cueillette de la fleur de sel de Guérande dans les marais salants de Guérande. Les frères Allin's amoureux de leur région et de toutes ses traditions ont fait un constat: Le sel de Guérande est probablement le meilleur au monde, et ils ont souhaités donner un packaging et une présentation en symbiose avec la rareté et les qualités gustatives du sel de Guérande. Leur deuxième souhait était de donner un nom au sel de Guérande... XxSeL est né.

Les deux frères ont voulu une gamme de sel de Guérande harmonieuse c'est pourquoi nous retrouvons la fleur de sel de Guérande toujours très apprécié sur les cotes de boeuf, également tout une gamme de sels aromatisés idéal pour les viandes, les poissons, salades et les carpacios.

XxSeL est désormais très prisé sur les plus belles tables de La Baule, St Tropez, Courchevel...

Vous aussi réagissez et faites partager vos recette sur notre page Facebook XxSeL.

Contacter les fondateurs:

Alexis ALLIN

alexis@xxsel.fr

 

Erwan ALLIN

erwan@xxsel.fr